menU
wij zijn gesloten i.v.m. verbouwing en verhuizing naar de nieuwe locatie.
MAANDMENU JULI 2023
woensdag 5 tot en met zaterdag 22 juli
keuken open van 18:00 tot 22:00 uur
Entree
Steak tartare • mosselen • bisque • zilverui • kappertjes
Tomaat • burrata • thaise basilicum • zilverui • kappertjes (v)
Tussen
Raviolo • ricotta • peer • prei • enoki • pimenton dulce (v)
Tussen
Punched potato • karnemelk • bleekselderij • appel • forelkuit
Punched potato • karnemelk • bleekselderij • appel • nori (v)
Piece
Eend • X-O • kimchi • doperwt • inktvis
Aubergine • gist • X-O • kimchi • doperwt • ui (v)
Dessert
Abrikoos • sinaasappel • dulche de leche • witte chocolade • freekeh
De Klub serveert iedere maand een nieuw menu. Er zijn altijd twee keuzes bij voorgerecht en hoofdgerecht; één vegetarisch, de andere niet vegetarisch.
De Klub serves a monthly menu. There are always two options in starter and main course: one is vegetarian, the other option isn’t.
Menu 4 gangen € 49,50 ( €74,50 met bijpassende wijnen )
voorgerecht - tussengerecht - hoofdgerecht - nagerecht
kaasplateau i.p.v. dessert + €4,75
Four courses €49,50 (€74,50 with pairing wines)
starter - in-between course - main course - dessert
cheese platter instead of dessert + €4,75
Menu 5 gangen € 57,00 ( €89,00 met bijpassende wijnen )
voorgerecht - tussengerecht - tussengerecht - hoofdgerecht - nagerecht
kaasplateau i.p.v. dessert + €4,75
Five courses €57,00 (€89,00 with pairing wines)
starter - two in-between courses - main course - dessert
cheese platter instead of dessert + €4,75
Klub Kompleet € 110,00
oester, charcuterie, voorgerecht, tussengerecht, tussengerecht, hoofdgerecht, nagerecht, wijnarrangement
Klub Kompleet € 110,00
oyster - cold cuts - starter - two in-between courses - main course - dessert
cheese platter instead of dessert + €4,75